Home »
» FW: Manjakan Si Kecil dengan Hidangan Cookies
Posted by admin
Posted on 4:16 AM
Feed: Wolipop
Posted on: Friday, June 14, 2013 14:23
Author: Wolipop
Subject: Manjakan Si Kecil dengan Hidangan Cookies
Jakarta - Si kecil sedang ngambek? Buatkanlah hidangan cookies, seperti dikutip dari detikfood ini. Rasanya yang manis, asam, dan krenyes-krenyes, dijamin membuat si kecil suka! Berikut ini resepnya.
1. Chrunchy Blueberry Cookies
Bahan:
225 g mentega tawar
150 g gula bubuk
2 kuning telur ayam
100 g Cornflakes, memarkan agak halus
Ayak jadi satu:
275 g tepung terigu
50 g tepung maizena
Isian:
100 g selai blueberry
Cara Membuat:
Kocok mentega dan gula bubuk hingga lembut.
Masukkan kuning telur satu per satu sambil aduk hingga rata.
Tambahkan campuran tepung terigu, aduk rata.
Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil. Gulingkan dalam cornflakes hingga rata.
Taruh di loyang datar, beri jarak di antaranya.
Lubangi bagian tengahnya dengan ujung kelingking atau ujung sumpit.
Isi tiap lubang dengan selai blueberry.
Panggang dalam oven panas 170 derajat C selama 20 menit hingga matang.
Angkat dan dinginkan.
Simpan dalam wadah bertutup rapat.
Sajian untuk 600 porsi.
2. ChocoThumb Cookies
Bahan:
50 g dark cooking chocolate, cincang
100 g mentega
50 g gula pasir
175 g tepung terigu
Isi:
75 g dark cooking chocolate, cincang, lelehkan
Cara Membuat:
Tim cokelat hingga leleh, sisihkan.
Kocok mentega dan gula hingga lembut.
Tambahkan cokelat leleh, aduk rata.
Masukkan tepung terigu, aduk rata.
Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar kelereang.
Susun di atas loyang datar. Tekan bagian tengahnya dengan ujung kelingking hingga berlubang.
Panggang dalam oven panas selama 20 menit hingga matang dan harum.
Angkat dan dinginkan.
Isi bagian tengah yang cekung dengan cokelat leleh.
Diamkan hingga cokelat mengeras.
Sajian untuk 24 porsi.
(rma/rma) Browser anda tidak mendukung iFrame |
View article...
Enclosures:
KOMENTAR ANDA
